氣動截止閥的啟閉件是塞形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿流體的中心線作直線運動。閥桿的運動形式，有升降桿式（閥桿升降，手輪不升降），也有升降旋轉桿式（手輪與閥桿一起旋轉升降，螺母設在閥體上）。截止閥只適用于全開和全關，不允許作調節和節流。
工作原理：
工作原理是由氣動活塞式執行器和截止閥閥體組成的一體化氣動控制產品，氣動執行器一般為氣動彈簧活塞式和氣動氣缸活塞式兩種，前者為單作用彈簧復位式，后者為雙作用氣關氣開式。采用自密封工作原理，介質由閥瓣上方進入閥腔，在介質壓力作用下，截止閥關閉力小，而開啟力大，閥桿的直徑可以相應地減少流體的沖擊力。同時在介質壓力作用下，這種形式的閥門也較嚴密。是常見的通用閥門產品，但是不合適做節流和調節工況使用。
注意事項
通常是用在全關和全開的氣體和液體單向流動的管路上，它結構比閘閥長，長度比較短。臺臣選用自密封高進低出的結構，其關閉力小，開啟力大，閥桿和閥瓣長時間浸泡在介質中，此結構截止閥一般不適合腐蝕性很強的介質。當介質為強腐蝕性時，應當選用低進高出截止閥，當介質壓力高或經常啟閉的場合應當將閥桿加粗，避免由介質推力造成閥桿的彎曲。相對其它閥門流阻力要大，使用過程中應當注意氣源壓力，以及耐壓耐腐對閥桿照成的問題。不適合帶顆粒、粘度較大、易結焦的介質。